世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


バンクホール トリプルポットディスティルド    46.0%

  • 地域: イングランド
  • ブランド: ヘイルウッドアーティザナル・スピリッツ
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:193号

ベサニー・ワイマークSCORE7.9

香り
生のアンズとネクタリン。濃厚なアップルジュースとフルーツカクテル(缶詰)のシロップ。ファーリー社のラスクとコーントルティーヤの生地。ほのかな花の香り。トフィーソース。アルコール度数の高さがはっきりと感じられる。
口当たりはミディアムボディ。デーツ入りのねっとりしたトフィープディング。香ばしいゴマ入りクラッカー。オレンジのような柑橘風味。熟しかけたバナナと茎ショウガ。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。少しタンニンの感触があり、温かさを感じる。トフィーと紅茶のニュアンスが残っている。
コメント
水を少し入れるとアルコールの辛さが和らぎ、フルーツや花の香りが引き出される。

クリストファー・コーツSCORE7.9

香り
木製家具の艶出し剤、ヘザーの花のハチミツ、新鮮なブラックベリー、ファッジ、新しい革製品、松葉。かなり樹脂の匂いが強く、ペカンナッツを思わせるコーヒー豆のような匂いもある。
口当たりは、ミディアムボディからフルボディ。乾燥したアンズ、キャラメル、つかの間のバラとブラックチェリーの香り。やがて苦味の効いたダークチョコレートやエスプレッソのような風味が帰ってくる。レーズンや砂糖漬けにした柑橘類の皮。中国の五香粉やグリーンペッパーコーン。
フィニッシュ
キャラメルと白コショウを思わせる後味。
コメント
樽出しが済んだばかりのバーボン樽を思わせる香りがあり、アメリカンウイスキーのような個性を感じる。言われなければ、イングランド産のウイスキーだと見抜けなかっただろう。